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怎么做新年福袋最好吃 新年福袋怎么做好吃

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

福袋起源已久,古代是皇宫贵族随身携带的挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石等神圣之物,用于趋吉避凶,官运享通。博大精深的中华美食便有了福袋这一寓意吉祥富足、招财进宝、代代有福的美食。新年来临之际自己做几个福袋,把所有美好的愿望包在里面,讨个好彩头,增添喜庆又有年味的气息。

新年福袋介绍

380克,泥180克,糖40克,酵母4克,红曲粉3克,水40克,泥200克,

长沙什么医院治癫痫病t:2em;"> 新年福袋的做法步骤

1、南瓜洗净切块放入锅大火蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜捣成泥,待温热的时候取180克放入30克糖和3克酵母搅匀。

3、300克面粉和南瓜泥和成面团,放温暖处发酵。

4、80克面粉加3克红曲粉、1克酵母、10克糖用40克水和成面团,放温暖处发酵。

南昌癫痫正规医院:center;">

5、把发酵好的面团分别揉成光滑的二个面团待用。

6、南瓜面团分成45克一个剂子。

7、滚圆后盖保鲜膜松驰十分钟。

8、在松驰的时候把紫薯泥分成20克一个剂子待用。

9、把松驰好的剂子擀成中间厚,四周薄的面皮,包上一个紫薯泥。

成都什么医院治癫痫病n:center;">

10、慢慢地用虎口收起来,不用收太紧,包好。

11、用一小块红色面团搓成线条。

12、扎在收口上。

13、再把红色面团擀成薄面片,切割菱形状。

14、贴在福袋的中央。

呼和浩特看癫痫的医院"text-indent:2em;">15、再用一小块南瓜面团搓成条状做成钱符号贴在红色菱形片上。

16、全部完成后放入蒸笼,醒发15分钟。

17、入蒸锅水开后大火蒸15分钟熄火后焖3-5分钟,即可。

18、寓意美好的福袋。

小窍门

和面的时候要根据南瓜泥的干湿决定南瓜泥量的增减,糖可根据自己的口感调整。

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