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粉蒸牛肉的做法_粉蒸牛肉怎么做_粉蒸牛肉的家常做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-01

 

 

材料:乌鲁木齐癫痫病哪个医院好>

牛肉500克、二米粉(大米粉、糯米粉)100克


调料

癫痫病的主要症状是什么样子: larger; ">酱油2汤匙(30ml)、姜末15克、郫县豆瓣(剁碎)20克、醪糟汁(或者米酒)6汤匙(90ml)、

辣椒粉10克、花椒粉25克、香菜50克、葱花25克、蒜泥10克、香油少量、油6汤匙(90ml)

做法:

1、将牛肉去除筋膜,横着肉纹切成约0.3厘米的厚北京癫痫病哪治的比较好片,放入大碗内,放入郫县豆瓣(剁碎)、酱油、油、醪糟汁、姜末、二米粉。


2、将材料拌匀。

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3、将牛肉分成小份,放入小碟或者小蒸笼,注意每份的分量不要太多,避免蒸不透。


4、将牛肉放入蒸锅蒸熟,然后在牛肉上撒上辣椒粉、花椒粉、葱花、香菜、蒜泥,再浇上少量香油即可。 

 

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