当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 正文内容

老年人该补充哪些维生素老年人饮食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-12

  维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质,对老年人来说,由于生理接纳能力的老化及抵抗力的降低,维生素的作用相对而言就更重要了。但是,如果摄取品种过多,或剂量过大,对身体也反而不利。浙江医院药剂科专家说,对老年朋友有特殊保健意义的维生素有4种,即维生素A、E、C、B1。

  维生素A:老年人的上皮细胞容易受到损伤,抵抗力也相对较低,因此适当补充维生素A很有必要。可以从中获取部分维生素A,如胡杭州癫痫病医院那家好萝卜、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类。另外,还可另行服用维生素A胶丸,每日1次,每次服1粒,含量为25000国际单位,可间断性服用。

  维生素E:对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的过氧化脂质、消除体内的脂褐素,从而延缓机体的衰老过程。动物实验已经证实,维生素E可使动物平均寿命延长,并使癌症发生率下降。老年人体内脂类的过氧化作用不断增加,脂褐素沉积明显,生物膜损伤加重,肌肉萎缩变细,可以最新癫痫病治疗方法适当补充维生素E。除饮食中(广泛存在于绿色植物,尤其是各种天然植物油中)摄取到的之外,另外可口服维生素E胶丸,每日量400毫克以上;但是可能产生视力模糊、腹泻、乏力等副作用,一旦出现上述症状应立即停药,并咨询医生。

  维生素C:对老年人来说,通过服用维生素C,增加对各种感染的抵抗力,有重要意义;同时,保持血管尤其是各部位的毛细血管的健全,防止出血等,对老年人更有特殊保健价值。除了从各种新鲜水果和蔬菜呼和浩特癫痫医那家治疗好中摄取部分之外,可另行口服维生素C片,每日3次,每次1—2片(每片含量为100毫克),可长期服用,一般无副作用。 foodwang.com

  维生素B1:可预防脚气病(特指缺乏维生素B1所致的末梢神经炎等功能障碍,不是指通常所说的脚癣或香港脚),增加食欲,营养神经,增进肌肉功能等。老年人如果胃口不佳,或患有周围神经炎症状,或消化不良时,服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在治疗癫痫病哪家医院权威于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如果长期吃精白米、面粉等,可能出现缺乏维生素B1的情况。口服补充时每日3次,每次2片,每片含量为10毫克,可长期服用或间断性服用。

  需注意的是,除上述4种维生素外,其他维生素一般不会缺乏,除非有特殊疾患时可考虑使用某种特殊维生素,如患者时需使用维生素B12、有出血症时需补充维生素K等,但是这些维生素的补充,都需要在医生的指导下进行。

栏目热点