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鸡肉蛋卷的做法鸡肉蛋卷怎么做

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-29


原料:鸡胸肉,,紫菜,胡萝卜

做法:

1、一只鸡蛋加入两勺水淀粉搅拌均匀。

2、平底不粘锅内刷油,将蛋液倒入锅中,摊匀,小火,摊成鸡蛋饼。

3、鸡胸肉切成小块。

4、在鸡胸肉中加入盐、姜癫痫怎样治粉、白胡椒粉、半个蛋清、一小勺干淀粉、料、香油,用料理机打成蓉。没有料理机也可以先将剁成蓉,然后再加调味料拌匀。

5、将胡萝卜切成两根细一点的、长度跟蛋饼直径差不多的条儿。

6、寿司帘上铺一层保鲜膜,在上面铺上摊好的蛋皮。

7、在蛋皮上铺上广州市最权威的儿童癫痫病医院一块紫菜。

8、在紫菜上抹上鸡蓉。

9、两边各放上一根胡萝卜条。

10、借助寿司帘,两边同时向内卷起。

11、卷好后,上锅蒸15分钟左右。

12、晾凉以后切成段装盘即可。

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