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砂锅白菜狮子头的做法砂锅白菜狮子头怎么做

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-30

  导读:

  白菜在浓郁的肉汁中炖得软糯鲜甜,狮子头入口即化,在寒冷的冬日,这道菜有着非比寻常的吸引力~~每个人都有许多值得回味的美食记忆,尤其是小时候外婆或者奶奶为我们做的一些拿手菜,虽然不一定有饭店里那么精致华美,但是风味独特,让人记忆深刻。这些记忆中的好味道伴随我们走到天南地北,并没有因为时光的流逝而淡忘,相反,随着年龄的增长愈加魂牵梦萦。

 <秦皇岛公立医院治疗羊羔疯strong> 【砂锅白菜狮子头】

  材料:

  猪前腿肉 400克

  大白菜芯 250克

  拌肉料:

  马蹄4个

  小1个

  葱姜水2-3大勺

  黄1勺

  生抽1勺

  盐1/2小勺

  中医怎么治癫痫病白胡椒粉1/4小勺

  淀粉1大勺

  调味料:

  葱、姜适量

  八角1个

  桂皮1段

  黄酒1大勺

  生抽1大勺

  老抽1小勺

  蚝油1大勺

  白砂糖1大勺

  香油少许

 长春哪个医院治癫痫g> 步骤:

  1、猪肉细切成小粒,再斩剁片刻使肉产生黏性。

  2、葱段、姜片拍碎浸泡在冷水中,10分钟后滗出汁,就是葱姜水,有去腥增香效果。

  3、马蹄去皮剁碎;大白菜芯直切成3cm宽的长段备用。

  

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