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豉油鸡的做法豉油鸡怎么做

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-30

  生活工作比较累,回去不想做饭,小编教大家一道简单的做鸡的方法,那就是用电饭煲做,那叫一个香啊。

  豉油鸡

  原材料:三黄鸡半只,土豆1个

  配料:蒸鱼豉油,生抽,生姜,鸡精乌海癫痫哪家医院效果好,大蒜,香葱,小米椒,色拉油

  具体做法:

  1:除杂毛,剁除头部和爪子的三黄鸡沥水后入深盆中,加入生抽,蒸鱼豉油,生姜,鸡精,涂抹均匀,带一次性手套按摩5分钟,静置3小时以上,中途翻面。

  2:土豆削皮切块,香葱洗净打结,大蒜去皮,小米椒去蒂。

  3:电饭锅中倒入适量色拉油,均匀的铺上土豆块,小米椒,蒜米,葱结。

  4:腌好的三黄鸡商丘市女性癫痫病医院摆在配料上面。

  5:入电饭锅中,按精煮键,自动跳闸后再焖20分钟,出锅即可享用。

  小贴士:

  1:生抽和蒸鱼豉油的比率1:2,用量根据鸡的大小来添加。

  2:用牙签在鸡的表面戳些小孔,以便入味。如时间充足,入冰箱冷藏腌制12小时以上,口味更佳。

  3:腌鸡的料汁,如有多余的,可适当添加一些倒锅中,以便垫底的土豆块更加入味。

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  4:垫底的料,也可换成自已喜欢的菜,但最好是根茎类的,如:红萝卜,等。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的豉油鸡,简单好做,最重要的是非常美味。

 

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