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铜锣烧的做法铜锣烧怎么做

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-06-30

  每次回忆起童年的时光,动画片自然是少不了的。机器猫是陪伴许多人童年时光的卡通人物,最爱的铜锣烧自然也是孩子们的最爱,周末闲暇约上三五个好友一起制作铜锣烧,再过程中品味童年的时光。

铜锣烧

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  3个、低筋面粉120克、细砂糖65克、牛奶50克、盐1克、泡打粉1克、蜂蜜1勺、红豆沙适量

  做法:

  1、将3个鸡蛋打入碗中、

  2、加入细砂糖和蜂蜜,搅拌均匀。

  3、加入牛奶。

<沈阳专业的癫痫医院p>  4、筛入搅拌好的面粉和泡打粉搅拌均匀成蛋糊,静止15分钟。

  5、不粘平底锅中火烧热后转小火,舀上一勺面糊,摊成圆形饼皮小火慢煎,待表面起大泡,并底面凝固,可以推动即可以翻面煎另一面。

  6、重复步骤,直至所有的面糊煎成面饼。

  7、取适量红豆沙,抹在一片面饼中间,再盖上另一片饼皮,就做好了。

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  小贴士:

  为了不让面饼因平底锅过热过快的糊掉,每煎好一块面饼,用干净的湿毛巾来回擦一遍,起到降温作用,再进行煎下一次面饼。

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