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饮食小百科——菠菜 -

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-07-05

  菠菜,味甘,性凉;入肺、胃经来源xbxysw.com。有平肝,止咳润肠之功效。主治头痛、目眩、风火赤眼、消渴、口燥咽干、便血、衄血、便秘等症,并预防。

  每100克含水分 91.8克,蛋白质 2.4克,脂肪 0.5克,碳水化合物 3.1克,粗纤维 0.7克,灰分 1.5克,胡萝卜素 3.87毫克,硫胺素 0.04毫克,核黄素 0济南治癫痫专科医院.13毫克,尼克酸 0.6毫克,维生素C 39毫克,钙 72毫克,磷 53毫克,铁 1.8毫克,钾 502毫克,钠 98.6毫克,镁 34.3毫克,氯 200毫克。

  现代研究表明:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力www.xbxysw.com。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防的能力,促进儿童生长发育。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质拉萨癫痫病权威医院,能促进人体新陈代谢延缓衰老 ,增进身体健康。

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  【温馨提示】

  患有尿路结石、虚寒、大便溏薄、虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者应禁食。

  菠菜鸡蛋饼

女性癫痫病能治好吗t">  【原料】鸡蛋2个,菠菜 100克,面粉、盐、胡椒粉各适量小 百 姓 养 生 网

  【做法】菠菜清洗干净。锅中把水烧开,放入菠菜焯水。(不要超过10秒)稍稍冷却,取出菠菜切一下。倒入榨汁机中,加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁,倒入碗中,加入两个鸡蛋,调入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀小.百.姓.养.生.网。然后加入适量面粉。搅拌至面粉无颗粒。平底锅刷上一层薄油,开小火,盐城羊羔疯临床治疗方法稍微预热。舀一勺面糊倒入锅中,并转动锅子,使面糊均匀的铺满锅底x_b_x_y_s_w_c_o_m。一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。

  【功效】滋阴利尿。

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