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元宵节吃什么 这些元宵节养生禁忌不可碰 -

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-07-05

  转眼元宵节就快到了,人们又开始张罗着过元宵了,那么,元宵节吃什么好呢?元宵节的习俗有哪些呢?元宵节需要注意什么呢?带着这些疑问,跟着小编到文中看看,元宵节吃汤圆的禁忌吧!

  春节长假刚过,又迎来了正月十五的元宵节了x+b+x+y+s+w+c+o+m。春节大家都已经是吃腻肚子的了,那么元宵养生方法又有哪些呢?元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。

   一、元宵养生方法

  1、早餐不宜吃元宵

  元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

  2、元宵不能多吃

  除了早餐不适合吃元宵外,最好也别把元宵当正餐,上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以,但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时,不银川癫痫哪个医院权威能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

  3、吃元宵别忘喝汤

  经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤x+b+x+y+s+w+c+o+m。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

  4、吃元宵防烫伤

  吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时,可分为小块食用,细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候,不要喂食元宵。

  一旦发生意外,可用双手抱住孩子腹部,有节奏向上、向内推压,直至其排出,如果情况严重,要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑,十分有口感,所以很多人喜欢吃刚出锅滨州癫痫病治疗的费用的热元宵,这样更容易烫伤。

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  因为元宵馅料较之外皮更热,一旦将元宵囫囵入口咬破时,馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道小_百_姓_养_生_网。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。

  5、元宵不宜与肉类或酸性食物同食

  由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。

  二、 吃元宵有讲究

  元宵汤圆各式样,经常吃法有多种。

  主要方式为水煮;滑而不腻老幼宜。

  水中添加蔬菜汁,营养丰富口味美。

  独特风味炸元宵,油脂摄入热能高。

  消化食物要搭配,降低油脂少吸收。

保山市什么癫痫病医院好gn:left">  吃元宵时切勿忘,做到原汤化原食小~百~姓~养~生~网

  现吃现买为最好,不宜久放和保存。

  不同口味可选择,营养成分互补充。

  三、吃汤圆注意事项

  早餐不宜食用,每顿限一二两。

  喝点汤促消化,不可热烫着吃。

  不可油炸着吃,当心各种色素。

  吃元宵小口吃,减少主食数量。

  优先选择果仁、芝麻豆沙等馅。

  有几类人群是,不适合吃元宵。

  例如老年人群、有糖尿病患者。

  高脂血症患者、胰腺炎胆囊炎原文xbxysw.com

  胃和肠运城癫痫病治疗的费用道功能,比较虚弱的人。

  控制血糖血脂,配低脂高纤维。

  比如豆类食物,蔬菜类等食物。

  菌类藻类食物,都是上好选择。

  四、元宵节饮食禁忌

  过元宵节就得吃元宵,这和过中秋节吃月饼一样,寓意团团圆圆和圆圆满满。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的则甜、咸、荤、素皆有。元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。

  另外,吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重对溃疡面的刺激x_b_x_y_s_w_c_o_m。《伤寒论》特别嘱咐说,当人大病初愈,或者病刚刚好的时候,应该“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。

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