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糟熘鱼片的做法-天天饮食20120228日视频下载-中央电视台CCTV1

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-09-15

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本节目介绍了“糟熘鱼片”的制作方法:
1、主料:龙俐鱼;
2、辅料:;
3、调料:香糟酒、天津哪家治癫痫病蛋清、淀粉;
4、制作要点:
(1)龙俐鱼横切成片,放入少许的、蛋清、绿豆淀粉,抓拌均匀,放入水中焯熟,捞出备用,木耳下水,焯熟备用;
(2)水开之后,放入少许的盐、白糖,倒入与清水一样南昌哪里看癫痫病好量的香糟酒;
(3)最后放入水淀粉,勾成玻璃芡汁,放入鱼片,翻炒均匀,淋上少许的明油,浇在焯好的木耳上即可。
(天天饮食 2012年 第59期) 
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