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好吃的黑椒茄汁猪肝特色做法大全

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2018-11-28

买来的猪肝用加了一大勺白醋的清水浸泡两个小时,充分泡出血水

青椒、洋葱洗净切片,番茄洗净切成大小合适的块,姜切丝

浸泡好的猪肝切成如图所示惠州市癫痫病新治疗方法的大小的块,大概大拇指粗左右

将切好的猪肝加适量的黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉拌匀

在拌好的猪肝中加入一勺蜂蜜,再拌匀,让猪肝表面充分被蜂蜜包裹住<秦皇岛羊羔疯手术治疗/p>

两大勺番茄酱、一大勺料酒、一大勺生抽、两小勺白糖以及一小勺白醋,少许盐和适量的黑胡椒粉,淀粉调成汁备用

锅中放入适量的油,待油热后下入猪肝和姜丝烟台癫痫病要治疗多久

小火,煎到猪肝表面发白即可盛出备用

锅中不用再放油,利用底油,下入切好的番茄翻炒到番茄出水

再加入切好的洋葱和青椒以及猪肝癫痫病军海医院院翻匀,小火,盖上锅盖煎煮,大概一分钟左右,具体时间根据猪肝大小调整

开锅,加入事先调好的料汁

翻炒片刻均匀至汤汁变稠即可

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