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蘑菇搭配什么菜好吃 这样吃蘑菇增加你的食欲_养生食谱

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-06-06

蘑菇是高蛋白、低脂肪的一种菌菇,成分很高。经常吃蘑菇不仅通便,还能止咳化痰。那蘑菇怎么吃比较好?蘑菇适合与哪些食物搭配呢?

石家庄那里治疗癫痫最好style="text-indent:2em;text-align:left;">蘑菇搭配豌豆

主要是蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道――鲜味。当它们与别的食物一起混合时,风味极佳,是很好的“美味补给”。而豌豆又有很好的生津止渴,益脾和胃的效果,二者相搭配,可以消除油腻引起的食欲不佳,有助于增强食欲。

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食谱推荐:蘑菇炒豌豆

材料:鲜蘑菇300克,150克、植物油、葱、姜末、盐、水淀粉、香油、蒜末、鸡汤各适量。洛阳市癫痫病专科医院哪家好>

做法:

1、将鲜蘑菇摘洗净,掰成小片,在开水锅内焯―下,捞出沥水。

2、豌豆剥去外皮。洗净在开水锅中焯烫一下,捞出沥水。

武汉癫痫病的治疗哪最好e="text-indent:2em;text-align:left;">3、炒锅上火,放油烧至六成热,放葱、姜末、蒜末,爆炒出香味。

4、倒入鲜蘑菇、豌豆,翻炒片刻,放少量鸡汤烧开。

5、放盐,勾薄芡,烧开淋上香油即成。  

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