当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

夏天气温高容易滋生细菌 如何预防食物中毒生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-06-06

食物中毒的典型病症包括:恶心,呕吐,腹部绞痛,以及腹泻。严重的话,还可能出现高烧,大便带血以及持续呕吐。孩童,孕妇,老人以及那些免疫力较弱的人士尤其容易染上食物中毒。

在温暖的天气下,细菌,无论是在食物里面还是在空气中,都会生长得很快。

夏季预防食物中毒须知

近期随着气温的逐渐升高,食品容易受到微生物的污染,各类食物中毒事故容易发生,消费者首先要选择新鲜和安全的食品,要到正规商家购买食品,保留购物凭证。

现在许多农户为了日照治疗癫痫怎么治防止蔬菜生虫病,在蔬菜生长期会喷撒各种农药。因此,居民在购买蔬菜时最好去正规市场,如果蔬菜可食部分有破损可有被虫蛀食的地方,应把这些叶子去掉,留下其他完整的叶子食用。

在食用前,若用清水清洗,可以将其浸泡20至30分钟,或用专用的洗涤剂清洗,按照洗涤剂的产品说明书使用即可。另外,也可用淘米水清洗蔬菜,这样可以有效清除残留农药。

夏天到餐馆就餐,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会,要选择有足够接待能力的饭店,因为需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出,癫痫的治疗效果怎么样?如果食物保存不当,极易变质,容易食物中毒。

夏天,即使不过夜的饭菜,一定要及时冷藏,不可在常温下保存。日常做饭,尽量本着吃多少做多少的原则,尽量不剩饭菜,尤其是在高温高湿的夏季,食物特别容易变坏。

未吃完的剩饭菜一定要在冰箱里冷藏保存,而且最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染。因为饭菜中含有一些可以耐低温的致病菌,往往被人忽略。

为了预防食物中毒,你能做的事情是:

有些事情看上去很简单,但并不是每个人都能做到。例如:彻底南京癫痫病重点医院洗净双手,最好用上肥皂或洗手液,特别是上厕所后以及在煮食或者用餐前。煮食过程中,器具要洗净;生肉与熟食要分开;食物要彻底煮熟;需要保鲜的要尽快放到冰箱里冷藏。美国食品药品管理局建议,当温度高于90度(华氏温度)时,千万不要使食物暴露在外多于一小时。其它时候,食物也不应该摆放在外多于两小时。克拉克还补充说:“市民应该使热食保持热的状态,使冷冻食物保持冷冻状态”。此外,水果蔬菜应用凉水冲洗干净;表面粗糙的水果(如,,香瓜)要用软刷擦干净。

当你为野餐准备食物时,冷食要放进装满冰块的冰箱里,而且应该使其保持在低于40华氏度的济宁癫痫病治疗贵吗环境内。此外,冰箱应置于阴凉的地方;热食应包裹好,放于隔热容器内,温度保持140华氏度以上。

食物中毒患者必须补充充足的水份,所以在呕吐后,患者可以尝试咀嚼冰碎或者喝些清液。患病的第二天左右,患者应该只进食清淡的食物,例如,米饭,酱,,,和汤水。如果患病时出现剧烈疼痛现象,或者是呕吐持续几个小时未有好转,又或者是出现带血腹泻的话,患者应尽快到急诊室就诊了。

大家看过“”之后还浏览过,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。

栏目热点