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胡椒咸菜煲猪肚汤的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-07-18

1.翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;

2.咸菜洗净切片,用清水浸泡30分钟;

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3.洗净切块,汆水捞起;

4.白胡椒粒洗净,稍拍碎;

5.水煮沸,放入猪肚、和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片,放回汤中,同时加入咸菜片,再煮10分钟,试湖北哪个医院能看癫痫味后下盐调味即成。

 

1. 猪肚拿回来不要清洗,直接撒上可以包裹住的面粉,一直搓到没有脏东西。然后用菜油把面粉洗下去,最后用清水流动清洗。

2. 砂武汉癫痫病的医院在哪治仁。20g。

3. 猪肚切成4块。

4. 砂仁拍烂。

5. 美的电压力锅,四升水的位置。选择“牛”炖煮模式,增压到6。

6. 炖好后加适量盐癫痫病患者饮食方面要注意什么滚热。我一般会转到砂锅里面滚盐,陶瓷比较保暖。

砂仁含有挥发油,具有浓烈的芳香气味和强烈的辛辣味,还可以起到化湿醒脾,行气和胃,消食的作用。

 

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