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抹茶豆腐布丁_0的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-07-18


1.吉利丁掰成适合的大小放到冰水里、冰水是前一天用杯子装的凉开水放的冰箱、还有淡奶油也要前一晚放冰箱、冷藏12小时、


2.泡软的吉利丁片、可以轻易扭曲而不会折断


3.加抹茶粉在料理机里


4.开打均匀


5.牛奶小火加热、把泡好的吉利丁片放进去、搅拌一下就融化了


6.将牛奶倒入打碎的豆腐、打开料理机、搅拌几秒钟、充分混合


7.淡奶油加糖用电动打蛋机打发

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8.将步骤

6里的混合物倒入打发好的淡奶油里

 


9.再打一会、搅拌均匀


10.把9里面搅拌均匀的液体过筛、


11.装入小瓶中、冷藏一晚就可以吃咯~


12.冰了一夜的布丁、在日光下泛着淡淡的绿、虽然不是我想要的颜色、但是还是蛮清新的~

淡奶油要冻12小时才能打发、不能冻太久、温度过低会导致分离、
 

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1.准备材料。
豆腐建议用内酯豆腐,用来煮汤合适,口感好,特别是含在嘴里一下吸掉的感觉。
可以尝试换成其他菌类。

2.番茄切片

3.蘑菇切丝

4.放锅中煮。
加盐,加姜片。

5.哦,还加点精。

6.煮开之后打个蛋进去。
我直接整个蛋打进去的,这样搅了之后有白的有黄的好看。
也可以先搅匀之后倒进去。

7.蛋掉进去了。
(其实这是上次做的,我先加了豆腐,这样是不好的,因为醒脑开窍治癫痫病如何搅合蛋的时候会把豆腐搅烂。)

8.立刻搅一搅掉进去的蛋。
火啊,一直是大火烧着啊!烧得滚滚的,蛋白蛋黄冲出来之后就不搅了。

9.这个豆腐划道道,看上去一小块一小块的。
其实是一条一条的。

10.咵,倒进锅里。
注意就让他这样煮了,不要去搅了,这个豆腐太嫩,会烂的。
当然,你喜欢看和喜欢喝支离破碎的豆腐,可以使劲搅。

11.烧开后就开中火等着吧。
做你的其他菜去。

12.当你其他菜做完之后。
就关火准备汤装盆了武汉市哪家医院能够治好癫痫病

13.这是今天做的,先放的蛋,后放的豆腐。
不过还是煮烂了一点。
可能豆腐要再切粗点吧。

14.装,装盆吧。

15.不对呀,忘了放点猪油。
完工。

16.我一个人可以吃3顿。
说多都是泪。
这个用来泡饭吃,别提多爽了。

单身狗要对自己好一点。营养均衡健康才会毛发光亮浓密讨人喜欢。

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