当前位置: 首页 > 鸡的做法大全 > 正文内容

旺妈菜谱:清炒荷兰豆,荷兰豆保持脆、绿的处理

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-07-28

搭配原料:米饭,各种青菜,如:西兰花、荷兰豆、胡萝卜、洋葱等等。扁豆:扁豆是一年四季都能吃到的蔬菜,它本身含有两种毒素:红细胞凝集素和皂素。它们对胃肠道有刺激性。中毒后会上吐下泻,甚至可以使人体红细胞发生凝集和溶血。有些人将它视同荷兰豆:先在开水里焯一下,再大火爆炒。这样确实颜色好看,而且口感爽脆,但极易中毒。

鲜嫩荷兰豆营养成分丰富冬笋含有丰富矿物质香肠蛋白质含量丰富荤素搭配营养互补蔬菜一般对油脂都有很强的吸附作好的癫痫病治疗中心用。黏附在原料上的油脂会将空气中的氧气隔绝,使氧化酶无法接触氧气,消除氧化酶的催化作用,从而保住叶绿素不受破坏,这样,蔬菜便会产生鲜艳翠绿的颜色,特别是对豆角、荷兰豆、蒜苗这样的菜来说效果更好。

营养功效:鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质丰富,具有健脾开胃,滋补肝肾,止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺,生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品,营养充分。此款菜肴营养全面,既润肺又润喉,是理想的预防秋燥的特效菜。年比较有名的癫痫治疗医院二十九晚餐:冷盘:手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。热菜:翡翠鲜鲍片、蛋黄青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。点心:蟹粉小笼包

搭配原料:米饭,各种青菜,如:西兰花、荷兰豆、胡萝卜、洋葱等等。在炒制西兰花、荷兰豆、长豆、苦瓜等绿色蔬菜时,先用少量的碱水在锅里氽一下后再冲凉炒制,这样炒出来的蔬菜颜色脆绿,口感鲜嫩,不容易变色。

图:荷兰豆、芦笋和西红柿洗?切丝。以上是平安夜的美味,饭后再来老年癫痫的治疗上一个红苹果,哈哈,平平安安又一年!注:此道菜中,鸡蛋含有丰富的维生素A、D、B及铁,还含有人体必需的卵磷脂等,是大脑和神经发育不可缺少的营养素,枷胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中的维生素C丰富,并利于铁和锌的吸收,绝对是一道营养丰富的美味。适合岁以上的宝贝享用第二道:冬日阳光原料:熟鸡蛋一个,荷兰豆一醒,胡萝卜,虾仁两个,米饭一小碗制作方法:分别将荷兰豆、胡萝卜和虾仁蒸熟将蒸熟的荷兰豆、胡萝卜和虾仁捣成泥状(最好把捣成泥的荷兰西安唐都医院癫痫科预约电话豆的皮儿去掉

红色主心,所属蔬菜有红萝卜、西红柿、红椒、红豆等;绿色主肝,所属蔬菜有椰菜、芦笋、苦瓜、黄瓜、芥兰、莴笋、青椒、龙须菜、、荷兰豆以及其它绿色素菜;黄色主脾,所属蔬菜有黄豆、玉米、南瓜、黄豆芽、红薯、南瓜子、腰果以及各种植物种籽等;白色主肺,所属蔬菜有地瓜、莲藕、莲子、白薯、山药、、、银耳等;黑色主肾,所属蔬菜有紫菜、乔麦、海带、黑豆、、黑芝麻、等。主料(两人份):鸡蛋三个;黑;;去壳。

栏目热点