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麻酱凤尾的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-08-10

 【原料】

嫩离笋尖400克,细盐3克,芝麻酱10克,酱油10克,味精0.5克,南昌哪治癫痫好芝麻油10克

【制作过程】

离笋尖去皮,修整齐后,在粗端改成四瓣(切开部分为癫痫病好不好治疗莴笋尖长度的3/5),放入沸水锅内焯至断生捞出,撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内,淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调银川最专业癫痫医院成的味汁即成。

【特点】

质地脆嫩,酱香浓郁,鲜美可口,清爽宜人。

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