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三丝燕菜的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-08-10

  色香味: 三丝色调悦目,燕菜松糯入味,汤清味鲜;

  主料:燕窝100克

癫痫在哪个医院冶疗好t">  辅料:熟瘦大腿肉25克、熟鸡脯肉100克、水发冬菇25克、精盐10克、味精4克

  制作:

 哈尔滨哪个癫痫医院专业 1)将干燕窝用温水泡发后,置白色平盘内,用尖嘴镊于捡去绒毛,漂洗干净,放入汤碗内加鸡清汤上笼小火蒸至软糯;

  2)将三种配料分别切成细丝,放另一个汤黑龙江省医院南岗分院癫痫科怎么样碗内,加鸡清汤上笼蒸一刻钟;

  3)取锅上火,放鸡清汤烧沸,加入精盐、味精,取出燕菜,用锅中的鸡清汤烫二次,三丝滗去汤汁,放入汤碗内,再将燕菜放在上面郑州癫痫知名专家,倒入鸡清汤即成。

三丝燕菜

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