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豆腐红烧肉的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-09-11

豆腐:清热泻火
五花肉:滋阴
青蒜:活血化瘀

1.豆腐切小块

2.五花肉入锅煮5分钟捞起武汉治疗癫痫好的专科医院p>

3.切小块

4.香菇提前泡开对半切开,姜切片,八角和小辣椒备用

5洛阳著名的癫痫医院.青蒜切斜片,切葱花

6.净锅放适量油放入2汤勺白糖,炒出糖浆

7.下入五花肉翻炒裹糖浆

中国解放军总医院一附院癫痫科好不好8.下入姜片,香菇和小辣椒翻炒

9.下入豆腐加入适量清水没过五花肉和豆腐,调入适量盐、鸡精、生抽、老抽、醋和料酒中小火焖煮至收汁

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10.最后放入青蒜和葱花翻一下

11.出锅装盘

红烧过程要不时轻轻翻动豆腐和五花肉,小心豆腐破掉。

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