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吃雪糕的坏处是什么 西安有什么好玩的大全及做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-09-15

雪糕是夏天祛暑降温的必备品,有人说雪糕不好,吃多了会变胖,也有人说雪糕营养好,这是为什么呢?其实每个事物都存在着两面性,只是站的角度不同,吃雪糕有好处,也有坏处,好处就是热量不高,适量吃也不会发胖,也有一定的营养成分,而且降温效果显著,是夏日的必备之选。那么吃雪糕的坏处是什么呢?

之所以说吃雪糕有坏处,主要是从以下几方面来考虑的:

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1.含糖量高:各种雪糕含糖量都差不多,平均是15%,在12%~18%之间。也就是说,雪糕的含糖量比甜饮料还要高——这是它被人说成“低营养价值食品”的第一个理由。

2.胆固醇高:雪糕还有第二个营养上的麻烦,那就是胆固醇的问题。蛋黄脂肪和乳脂肪为它带来了胆固醇和部分饱和脂肪。蛋黄当中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,超过50%,对健康并无不利影响。牛奶中的武汉治癫痫专科医院脂肪则以饱和脂肪为主。两者都含有胆固醇,特别是鸡蛋中含量较高。

3.反式脂肪酸:为了让雪糕更为可口,同时降低成本,目前很多产品中添加“部分氢化植物油”,也就是所谓的“植物奶油”一类原料,用它来替代真的奶油。氢化植物油当中含有比饱和脂肪更坏的“反式脂肪酸”,对心脏非常不利,而且近年来发现它促进肥胖的效果也很强。

4.色素和香精:雪糕中武汉治疗癫痫专科医院有哪些香精和色素是不可避免的,各种美妙的品种名称,大多无非是用不同的香精和色素进行组合而已。2岁以内幼儿食用时,父母应当慎重考虑。

值得注意的是,要在包装上认真辨认“部分氢化植物油”、“植物奶油”、“精炼植物油”、“固态植物油”之类原料,它们意味着产品中含有人造的反式脂肪酸。如果确实有这些原料,那么除了这份雪糕之外,一日之内,其他可能含有氢化植物油的产品,如武汉癫痫病医院排名哪家好曲奇、华夫饼干、派、起酥面包、欧式蛋糕、奶茶、咖啡伴侣之类,最好不要再碰。

综上所述,吃雪糕之所以有坏处,主要是因为其含糖量高,胆固醇高,还有就是一部分雪糕所使用的植物奶油和各种色素及香精,因此,比较讲究的朋友可以选择那些高档雪糕,虽然胆固醇高了点,但是对身体没什么坏处。不过偶尔吃吃雪糕的话,也是没什么大问题的,适量就好了。

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