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粤港两地人强烈推荐的一款高钙鲨鱼骨汤补钙、补骨胶原、防癌——

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-05

         粤港两地人有用鲨鱼骨熬老火靓汤的传统。

            鲨鱼骨鱼骨较软,煲汤的时候大部分会融化到汤中,汤品十分香醇鲜美,其中的钙质易于为人体吸收,给小孩子补钙效果尤其好。其丰富的骨胶原还有美容之功效,鲨鱼素有很好的保健作用。

             部分研究发现,鲨鱼患癌症的几率很低,原因是其软骨中的一种蛋白质能阻止某些微小血管的形成,这些血管是癌细胞生长所必需的。

             故此,传统食疗认为鲨鱼软骨能够帮聊城哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选助停止肿瘤生长、增强人体抗癌能力、增加抵抗力及自然治愈力,更可以对关节炎、骨刺、溃疡性肠胃炎、骨质疏松症等产生预防治疗作用。

             虽然传统食疗认为鲨鱼骨有助消除肿瘤和防癌的作用,但也有医学研究指,还没有确切证据显示吃鲨鱼骨有这方面的效果。两派意见一直争持。

             我个人则认为存在即合理,在科学界未有定论之前,姑且信之,最起码,其强力的补钙美容作用是勿用质疑的。且经过熬制的鲨鱼骨汤风味独特,不妨一试。

            这款鲨鱼尾骨响螺土鸡汤,一定要慢火煲烂,才更香,补钙美容宝鸡专业治疗癫痫病医院,看这里的效果才更好,鲨鱼骨最好能吃掉,这样才能更好发挥其功效。

           鲨鱼骨有脊骨和尾骨卖,可根据自己喜好选用,我更喜欢用尾骨,因其更易煲烂,好吸收,其价钱也更便宜,呵呵。

           鲨鱼骨有少许腥味,用加了姜的沸水汆烫,便能辟去其腥味。

           响螺含有丰富蛋白质、多种矿物质、维生素,及微量元素,滋阴补肾,常食可增强人体抵抗力.其性味甘凉、无毒,还具有清热明目的功效,是滋阴补身的佳品。响螺以肉质鲜美而贵阳癫痫病的正规医院得名.它以海藻为食物,营养价值很高,是煲汤用来提鲜的常用食材。我这里用的是冰鲜的响螺,亦可选用干品。

               无花果是用来帮助提高鲜甜的,没有无花果的话可用蜜枣颗来代替,不喜甜味的可不放。

           枸杞是煲汤的百搭之物,有养肝明目,补血安神之效,为免维生素的流失,可最后才加入。



          鲨鱼骨是天然海产品,含有丰富的骨胶原、骨类粘蛋白和氨基酸、

         &nb武汉能治癫痫病的医院sp; 能滋补身体,据说还有抗癌消瘤的功效。

          据说鲨鱼骨有抗肿瘤的作用,鲨鱼软骨提取物中含有1种血管生

           成抑制因子,它能抑制新生血管形成,通过阻止肿瘤周围毛细血

           管生长而达到抑制肿瘤生长的作用。

          制作过程:


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