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豆酱草鱼怎么做_烹饪简单又好吃

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-05

1.如果觉得颜色单调,可以切一些红椒丝或者胡萝卜丝摆在上面。
2.这道菜用的草鱼最好是现杀的,不然肉质不美。【做饭网】
3.草鱼可以在菜场购买时直接叫老板杀好按要求剁好块,回家清理一下就可以烹饪了。
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1草鱼刮去鱼鳞,剖开鱼肚去掉内脏,挖去鱼鳃,清洗干净后切成块,鱼头对半切开。

2把切好的鱼块放入碗中,倒入少许生抽、适量盐,用手抓匀让每块鱼块都沾上调癫痫病哪里的医院治的好料,腌制10分钟。

3取适量的生姜清洗干净后不去皮,先切成姜片,再取一半姜片切成姜丝,放在一边备用。

4取一个干净的大盘子,把刚才切好的姜片铺在盘底外伤性癫痫有哪些表现症状,再把腌制好的鱼块铺在姜片上。用勺子取豆酱均匀铺在鱼块上,均匀的撒上姜丝。

5取一个干净的锅,倒入适量水,放上蒸架,等水开后放入刚才的盘子,盖上锅盖,蒸煮十分钟,豆酱草鱼就做好了。

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人们对于鱼类的做法是极多的,除了这道《豆酱草鱼》,还有《干烧鱼》、《煎草鱼块》、《纸包香草鱼》等等做法。

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