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老醋海蜇头的做法_怎么做老醋海蜇头

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-05

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食材:
海蜇头,蒜2瓣、香菜少许、朝天椒,芝麻香油、蔬之鲜、料酒、陈醋、盐、白砂糖

制作过程:
1、用冷水将海蜇头表面冲湖北癫痫哪治的好洗干净。然后在大碗中放入大量的冷水将海蜇头浸泡3小时。
2、取出海蜇头反复漂洗干净,然后放在案板上,斜刀切成片备用。
3、大火加热将水煮到90度,放入海蜇片,焯水,片刻捞沈阳哪个医院癫痫病治的好出,放入准备好的凉开水中浸泡。
4、蒜切成末,香菜择洗干净,朝天椒切小圈状。将蒜末、陈醋、料酒、芝麻香油、盐、白砂糖和蔬之鲜放入小碗中调和均匀备用。将处理好的海蜇片摆盘,淋入调好安徽癫痫病治疗哪里能好的调味汁,撒上香菜和辣椒装饰即可。

 

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