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黄金咖喱牛肉抓饭,新疆咖喱牛肉抓饭的做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-05

主材:牛肉200克、大米300克

配料:胡萝卜1根、洋葱1/2个、牛奶100毫升、葡萄干适量

调味料:盐少许、咖喱两勺。小吃的做法

1、小男孩癫痫能治愈大米洗净浸泡约1小时,牛肉切粒,胡萝卜、洋葱切丝。还有葡萄干也给泡上。

2、起锅坐油,先放牛肉的肥肉部分,小火熬出牛油后,油渣捞出不要,下胡萝卜和洋葱翻炒。

西安哪家医院治疗癫痫病靠谱n>3、胡萝卜和洋葱炒出香味后下牛肉翻炒至牛肉变色,加入两勺油咖喱酱。

4、炒匀,加约100毫升牛奶,再加热水至完全没过所有食材煮开。

5、取电饭钟楼,先武汉治癫痫的专科医院在哪将菜捞出铺在锅底,洒一半的葡萄干,上面均匀地铺上泡好的大米,加汤至刚刚没过米面。

6、按正常煮饭程序,做好后,加另外一半葡萄干,拌匀即成。

贴士:1、牛肉最好选带点肥的,有点油滋润昆明哪个医院治癫痫病会更香。2、咖喱粉、咖喱块、油咖喱都行,我手边正好是油咖喱就用了这个,如果用咖喱粉需要提前用少许水将咖喱粉化开,炒香再炒蔬菜。3、最后做饭的时候一定要注意水量,米是泡过的,而且蔬菜本身也会出水,所以加水量一定要比平时煮饭少。

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