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小炒鸡的做法_小炒鸡家常做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-05

食材小知识:

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有较高的蛋白质和多种氨基酸,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

材料:

光鸡      750克      蒜        50克

洋葱      50克 天津哪家治疗癫痫比较好br>      花椒      小许

木耳      25克       姜        小许

调料:

柱候酱    1大匙  有哪些比较常见的癫痫治疗方法;    料酒      1大匙

白砂糖    0.5小匙     生粉      小许

盐        小许        湖北哪能治癫痫.治疗癫痫到哪里好

做法:

1、把所有材料准备好。

2、木耳用温水泡开备用。

3、洋葱洗干净,切成片。

4、蒜洗干净,切段。

5、姜去皮,切成片。

6、鸡洗干净,切成块。

7、切好的鸡块放进大碗中,加入适量料酒和盐腌制20分钟。

8、热锅下油,油热后,加入花椒、姜片、1/2的洋葱和蒜段。

9、炒至洋葱呈透明状,爆出香味后加入腌制好的鸡块。

10、爆炒至鸡块转色后,加入小许诱发儿童癫痫病的原因有哪些砂糖。

11、翻炒均匀,加入柱候酱。

12、快手翻炒,炒到均匀后加入木耳,翻炒均匀后,加入小许清水,焖局5分钟。

13、加入剩余的蒜段、洋葱片。

14、翻炒断生后,加入小许生粉水。

15、炒至收汁即可熄火。

美味小贴士:

1、腌料和柱候酱中已有味,口味重的亲要试过味不够再适当加点盐。

2、炒的真要大火,这样爆出来的鸡肉才香嫩。

 

3、砂糖不要加的太多,只需小许即可。

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