当前位置: 首页 > 肉末茄子的做法 > 正文内容

雷公根鲫鱼汤做法步骤详解_雷公根鲫鱼汤家常做法大全_雷公根鲫鱼汤怎样做好吃

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-21

    雷公根,梧州地区喜欢叫灯盏菜,可以用来煮凉茶,但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤,鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤,有清热祛湿的功效。

    雷公根汤用料工具

    主料:抚顺治疗癫痫病医院有哪些鲫鱼(一条)雷公根(200g)姜(100g)辅料盐(两勺)白酒(两汤匙)
    厨具: 汤锅、不粘锅分类汤羹咸鲜煲半小时简单难度

    四川比较好的癫痫医院-space: normal;">精彩推荐:

    雷公根鲫鱼汤的做法:广西癫痫病如何才能治疗>

    1.鲫鱼洗净,下不粘锅煎至两面微黄

    2.煎好的鲫鱼下砂锅加水,放入拍过的姜块、白酒,大火煮开后转小火煲上半个小时。

    3.雷公根洗净去根须,漂干净,切碎。半小时后鱼汤变白鱼肉软烂时倒入锅中,再煮十分钟。

铁岭市癫痫专业医院地址

    4.十分钟左右雷公根已经软熟,加盐调味,装入汤盆即可。

    小窍门:

    雷公根这个东西有的人吃不惯,像一样。如果是害怕鲫鱼的小刺跟雷公根混在一起,鱼汤煮好后可以先把鲫鱼捞出,汤过滤一遍再放入雷公根。

栏目热点