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蕨根粉的做法_饮食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-30

  蕨根粉是一种由蕨菜的根提炼出来类似淀粉的一种粉丝。因为蕨菜根是紫色的,提取出来的粉丝也因为颜色变得黑紫色,所以通常也被称为“黑粉丝”。这类蕨根粉通常受汉中郑州都有哪些癫痫病医院、九寨沟、平武等一代山区人们喜爱。因为天然野生无污染,所以蕨菜的营养也被保留了下拉,是一种具有保健作用的加工食品。下面我们一起来看看凉拌蕨根粉的做法吧。

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  蕨根粉的做法

  材料:蕨根粉100g,辣椒油一大勺,醋两小勺,生抽一小勺,盐1g,青红尖椒各两个,大蒜四瓣。

治疗癫痫哪种方法有效>  做法:

  1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,注意搅拌,不要粘锅

  2、煮好的蕨根粉捞出,放入凉白开中

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  3、辣椒油,生抽,醋,盐,和切好的辣椒圈辣椒拌匀

  4、蕨根粉捞出放盘子内,倒入调味汁,把蒜拍碎,洒在上面即可!

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