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“杂食”让你拥有健康身体_饮食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-30

  “冬者,天地闭藏,水冰地坼。”从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。因此,网提醒:冬季保健尤为重要。

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  冬季气温下降,人们身体的代谢率降低,皮肤血管收缩,散热较少,身体的抵抗力也会随之下降。河北省控制中心有关专家认为:有些人家庭生活条件很好,但孩子却体弱多病,还不及家境差的孩子壮实女性癫痫病能治好吗,其中一个重要原因就是膳食结构单一,没有“杂食”。

  据介绍,所谓“杂食”,就是粗粮、细粮混杂吃,荤菜、素菜搭配吃。一般来讲,食物分为酸性和碱性两大类,鱼、肉、米、面、禽、蛋、酒等为酸性食物;而各种蔬菜、水果、豆类及呼和浩特癫痫三甲医院其制品为碱性食物。人体的各种生理反应都必须在一定的酸碱度下进行,只有食物多样化才能保持酸碱平衡,从而保持身体健康。但随着人们日常生活水平的不断提高,有些人就一味追求“食不厌精、脍不厌细”,以为只有吃鸡鸭鱼肉、山珍海味,或者只吃精白米面才能合肥治疗癫痫病哪家医院好摄取蛋白质。其实,一些豆类制品中的蛋白质含量更高,而且容易被人体吸收。粗粮中维生素的含量也往往高于细粮,一些精白米面在碾磨过程中维生素会损失很多,有的只剩下原来含量30%。因此,“杂食”被称为是拥有健康身体的一个良方。

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