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红烧牛肉面的做法_饮食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-10-30

  说起红烧牛肉面大家自然会首先想到的是康师傅的红烧牛肉碗面,但是我们今天要说的并非方便面,而是真正红烧牛肉面的做法。这里面条的做法不深究,如果会做拉面自然最好,不会做的话可以到一些专门做半成面的面粉店里可以买到。煮面的时候只要过水,烧开就能吃。下面我们赶哪有医治癫痫病的快来一起看看红烧牛肉面的做法吧。

  红烧牛肉面的做法

  原料:牛肉,葱(大葱,香葱都要),姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,桂皮,酒,哪个医院看癫痫病好面条,小青菜。

  做法:

  1、牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,把汤倒掉不要,牛肉重新洗干净,备用。

  2、炒锅烧热,倒油,下葱段(大葱),姜片,蒜(一个切片,三个为整蒜)和八角治疗睡眠性癫痫的药有哪些,干辣椒,桂皮.炒香,放牛肉,豆瓣酱,大火炒几下,加酱油(老抽和生抽我都加了,老抽上色,生抽出味),酒。炒一下后,加水(多加)。

  3、如有砂锅最好把加了水的汤料转移到砂锅中,那样煮出来的感觉比较香,若没有就可以直接用炒锅,水大约加满锅的样沈阳最权威的癫痫医院子。等汤烧开后,转中小火继续炖煮,怎么都得煮一个小时以上.这时就可以准备面条了。

  4、面条放入另一口锅里煮,煮好后用漏勺捞出放入大碗,浇上刚才煮好的牛肉汤、在摆上牛肉和上海青,洒上葱花,香喷喷的红烧牛肉面就做好了。

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