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莲香玫瑰肉做法-美厨邦

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-01

   主料: 五花肉500克、鲜莲子10颗

   得了癫痫病吃什么药能治好x; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 八角4颗、桂皮1块、姜片4片

   西宁治疗羊羔疯的医院是哪个px; PADDING-TOP: 0px">调料: 料酒20克、老抽60克、白糖50克、白醋5克(下白醋可以使肉质更加酥松)、鸡精10克

  莲香玫瑰肉湘菜做法:

  1、锅内加适量水烧开,放入姜片,白醋和料酒,再把五花肉下锅灼至八成热。

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  2、灼好的五花肉拭干水分,在表面抹上老抽上色。

  3、把肉切成4CM长的方块,去掉四个边角成八角形,再由外至内改成不断刀的肉片,整合成形,后用牙签固定。

  4、锅内水烧开,先放入姜片,八角和桂皮略灼,再加入调味品,最后放入改刀好的五花肉和鲜莲子。先大火烧开再转小火煮至肉透收汁即可。<癫痫术后需要注意什么/p>

  莲香玫瑰肉湘菜菜谱的特色: 湖南特色菜,香而不腻。

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