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手撕蒜薹的做法-美厨邦

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-02

  主料

  蒜薹一把

  盐、白糖、白醋、红油、蒜末

  制作流程羊癫疯有遗传吗p>

  0

  蒜苔摘好,洗净 1

  烧小半锅热水,水开始冒小泡时下蒜苔,“汆烫”太原最好的癲痫病医院十秒。 2

  数“一、二、三、四……十,好嘞!捞出。迅速放入凉水冰镇五分钟。(可以保证蒜苔嫩绿的色彩) 3

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  开水烫过之后,蒜苔会变的稍微有些“韧性和弹性”,再用手撕的话,就能非常顺利的撕开啦~~ 4

  再过一癫痫身体会发热么下冰水,控干。 5

  放入大碗中,调入一点盐,一点白糖,适量白醋,一勺红油,再来点蒜末,拌匀。

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