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糖渍柳橙奶油芝士蛋糕的10步做法[图解]-美厨邦

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-02

糖渍柳橙奶油芝士蛋糕怎么做,糖渍柳橙奶油芝士蛋糕的制作方法如下

 

  糖渍柳橙除了基本的柳橙片,菠萝汁与少量柠檬汁可以提升层次感

  酸甜的来源不只是单一的一种水果,咀嚼着橙香,鼻腔里微微的菠萝香~

  与蛋糕觉妙的配合着,这是一款很适合夏季享用的下午茶蛋糕

  搭配冰茶,冰咖啡~有着初陕西治疗癫痫医院恋感的糖渍柳橙奶油芝士蛋糕,一起试试呗~

  特意做成了爱心的形状,搭上薄荷叶,有没有小清新的感觉呢?!

  没有造型模具也没关系,纸杯子蛋糕一样很可爱唷!

  糖渍柳橙奶油芝士蛋糕

  准备材料:癫痫病严重吗>

  A柳橙1个,砂糖100g,菠萝汁20cc,浓缩柠檬汁10cc,清水80cc

  B无盐黄油110g,奶油奶酪100g,盐1/2小匙,砂糖70g(可增加至100g),全蛋2个,蛋黄1个,低粉110g,奶粉1大匙,泡打粉1/2小匙,杏仁碎3大匙

  陕西治疗癫痫医院">糖渍柳橙奶油芝士蛋糕的做法图解

  1柳橙用温热水搓洗净外表,后切成约8-10个圆片,每片厚度约0.3公分

  2准备一小锅,加入材料A中的清水+砂糖+柳橙片,中火烧开至小滚

  3小滚后加入菠萝汁+柠檬汁,继续用小火熬煮至锅内收至八成干,柳橙片光泽明显透亮,后放置备用

  4奶油奶酪+黄油放至士温软化程度后切块,加入材料B的砂糖+盐,用电动搅拌器搅打至滑顺

  5鸡蛋液混和后,分4-5次河南较好的癫痫病医院加入至做法4的奶油霜中,每一次加入都要搅打混和均匀后在加入下一次

  6低粉+奶粉+泡打粉过筛两次后,混和杏仁碎,后在加入至做法5中

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