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家常鲜猴头菇怎么做汤营养,猴头菇的4种做法[做法大全]-美厨邦

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-02

关于家常鲜猴头菇怎么做汤营养,猴头菇的4种做法的介绍

 

  一、新鲜猴头菇怎么吃—猴头菇鸡汤

  新鲜猴头菇,鸡,枸杞,姜,癫痫一直发作怎么急救盐,料酒,火腿。

  1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净;2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净;3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。4、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

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  猴头菇需泡较长时间,充分泡发,不过熬汤不宜放过多,易苦。

  二、新鲜猴头菇怎么吃—猴头菇丸子汤

  食材准备

  新鲜猴头菇,肉馅,盐,蚝油,葱,姜。

  方法步骤

  1、将猴头菇用温黑龙江癫痫去哪治水泡软;

  2、猴头菇挤干水,去根蒂,切成片;

  3、锅内烧开热水加一勺油在锅内,放入猴头菇炖20分钟;

  4、将肉馅放淀粉、姜 、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止;

  5、猴头菇炖好后要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧;一岁宝宝癫痫是什么原因引起的>

  6、锅内加一勺蚝油,少量食盐烧开,放葱花或香菜即可。

  三、鲜猴头菇怎么吃—猴头菇菌汤

  食材准备

  新鲜猴头菇1个,杏孢菇1个,竹荪2条、虫草花适量、枸杞10粒、姜4片。

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