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如何做韭苔?韭苔的食谱大全[做法大全]-美厨邦

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-02

   美厨邦小编为你分享如何做韭苔?韭苔的食谱大全

  1.韭苔炒肉片

  油适量盐适量蒜头适量老干妈1匙蚝油适量青椒1个红椒1个料酒适量生抽适量五花肉300g韭苔100g

  做法

  1.猪肉切薄片备用。

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  2.韭苔切段,蒜头拍碎,青红椒切粒。

  3.坐锅烧干水,刷一层油,倒入肉片煸。边煸边将油铲出来。

  4.待肉片煸至微黄时,倒入一匙老干妈和少许料酒、生抽。

  5.倒入步红椒粒煸出辣味。

  6.倒入韭苔,用蚝油、食盐调味,炒至韭苔断生即可。

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  2.韭苔炒豆干

  材料:韭苔1把豆腐干1块红椒1/2个调料花生油2大勺食盐1小勺姜2片生抽1/2勺

  步骤:

  1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段

  2.豆干用温水冲洗两遍后切丝

  3.彩椒洗净去籽切丝

  4.老姜切丝

  5治疗癫痫针灸能不能治.平底锅内放适量花生油,油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄

  6.放切好的豆干丝,中小火翻炒2分钟

  7.下韭菜苔和彩椒丝,调入盐,大火翻炒均匀

  8.出锅前再调入一点点的生抽提鲜,翻炒均匀后立马出锅

  3.韭苔拌皮蛋

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  材料:韭苔 40克西红柿 100克皮蛋 2个蒜 适量

  步骤:

  1韭苔去花朵切成段。

  2加入切碎的皮蛋。

  3加入切成块的西红柿。

  4加入蒜末、糖。

  5加入芝麻油。

  6加入白醋、味极鲜。

  7拌匀食用。

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