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芙蓉翡翠羹怎么做?芙蓉翡翠羹的美味做法[图解]-

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-03

  芙蓉翡翠羹

芙蓉翡翠羹

  主料:

  冬瓜 蛋清

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  辅料:

  盐适量 水淀粉适量 高汤或清水适量

  芙蓉翡翠羹的做法步骤:

  1. 冬瓜边角料去皮切小块,蛋清打散;<癜痫性精神病什么表现/p>

  2. 冬瓜块入开水焯至半透明状至熟捞出浸入冷水;

  3. 冷却后用料理机打成冬瓜蓉;

  4. 锅里加高汤(没有的加清水)倒入冬瓜蓉,烧开撇浮沫;

  5. 加盐调味,淋入少许水河南癫痫病好医院淀粉勾薄芡,最后淋入蛋清烧开即可,喝时放些香油也可以,就是不放也非常好喝哈。

  小贴士:

  冬瓜有利水的功效适合减肥美容的女士食用。

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