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【它似蜜的做法】让慈禧太后赞不绝口的清真菜

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2019-12-31


它似蜜

它似蜜是一款清真菜,主要以羊肉作为主要食材,采用软炸的方式,口感酸辣,颜色红亮,肉质柔软,相传慈禧太后吃了对它赞不绝口,并且赐名为它似蜜。现在我们就一起看下它似蜜的做法吧轻微睡眠性癫娴病是什么症状

它似蜜的做法一:

1.先将羊柳 芝麻油 油 甜面酱 糖 姜 盐 淀粉 老抽 料酒 蛋清 镇江醋都准备好

2.然后将羊肉洗干净后切成薄片,再倒入蛋清,放入淀粉

昆明哪医院看癫痫病好t;">3.再倒入油搅拌均匀后腌制一会,然后将生姜渣出汁之后倒入醋

4.倒入老抽、酱汁、料酒,放入淀粉,再放入少许盐拌匀,然后将芝麻油倒入锅里

5.烧热之后放入羊肉翻炒至断生后铲出,控干油后将油倒出,再重新将锅烧热

6.倒入油,然后放入甜面酱,然后放入白糖翻小孩儿抽风怎么回事?炒至融化,然后将羊肉倒入锅里

7.大火快速翻炒后倒入芡汁勾芡就可以了。

它似蜜的做法二:

1.将猪肉洗干净后切成片状,放入少许水用手抓匀,再放入姜粉

2.沈阳好的癫痫病医院是哪个倒入酱油和蛋清,直接用手抓匀,然后将油倒入锅里,放入羊肉煎

3.煎至变色后铲出,倒入刚才调好的酱汁,放入羊肉翻炒均匀就完成了。

它似蜜的做法贴心提示:

建议大家一定要用羊柳,这样口感才会更鲜嫩美味。如果没有买羊肉,那就用猪肉替代吧。

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