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台南米糕的做法,台南小吃

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2020-05-21

2015-09-18 17:54:41 来源 : 未知 编辑 : 李琳洁

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台南米糕的做法 经典的台南小吃台南米糕怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.香菇和虾米放入清水中先浸泡,然后切成丝,再放入碗里

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3.撒些胡椒粉,倒入将油搅拌均匀后腌制一会

4.糯米用水浸泡2小时,然后将水倒掉,放入锅里蒸40分钟左右

5.将锅烧热之后倒入麻油,放入香菇和虾米翻炒出香味

6.再放入肉丝,放入油葱酥,继续翻炒,再倒入将油

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8.放入模具中,放入锅里蒸十分钟左右倒扣在盘中即可。

台南米糕的做法 经典的台南小吃台南米糕怎样做贴心提示:

注意浸泡香菇的清水别倒掉哦,之后将香菇水倒入一块翻炒味道更鲜香。

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