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50%全麦土司的做法【图解】_50%全麦土司的家常做法_50%全麦土司怎么做_早餐菜谱

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2020-09-07

材料:高筋粉150克,全麦粉150克,奶粉4克,水200克,

酵母4克,细砂糖30克,盐4克,黄油25克

烘焙:170度,35分钟左右

做法:

1—6:把所有材料癫痫治疗排名依次放入面包机,启动揉面功能,大概20分钟,搅拌成光滑的面团。

7:然后加入黄油。

8:再次启动揉面程序,把面团揉到尽量出膜的状态,加了全麦而且是50%,所以揉不出膜也很正常,不用太纠结。

9:第一次发酵至2倍湖南哪家癫痫病医院,靠谱大,用手戳个洞,不会缩就好了。

10:把发酵好的面团,拿出来,充分揉匀排气。

11:均匀的分成3份。

12:擀成长条状。

13:卷成卷。

14:收口向下排在土司模里。突然口吐白沫,说不出话,这是患上了癫痫病吗?p>

15:发在温暖湿润出进行第二次发酵。

16:发酵至吐司模8分满即可,

17:放入预热好170度的烤箱35分钟左右即可。

小贴士:

*我用的50%的全麦粉,我觉得很香,也不是伊春治疗癫痫病的医院很粗糙,如果你实在接受不了,可适当调整比例。

*加了全麦的面团揉不出膜也正常,不用太纠结。

*土司表面可刷全蛋液,这样就有光泽了,我没刷,一是省一个步骤,二是全麦土司配着朴实的外表也不错。

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