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麻婆豆腐(川菜)的做法步骤

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2020-10-15

麻婆豆腐的做法(川菜)

材料 :嫩豆腐切丁武汉哪家医院治癫痫病,牛肉碎,蒜蓉,姜蓉,花椒末,胡椒粉,葱花。

调味料 :高汤一饭碗,辣豆瓣酱一大匙,辣椒粉一陇南癫痫那里治疗的好茶匙,酱油,清油一大匙,麻油一茶匙,太白粉水。

做法 :清油一大匙烧热,放进牛肉碎以小火煸炒至酥脆,加入蒜蓉,姜蓉黑龙江看癫痫好的医院是哪家,辣豆瓣酱拌炒,

注入高汤烧开,放进豆腐,辣椒粉,酱油,胡椒粉烧煮5分钟,

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用太白粉水勾芡,淋麻油,撒花椒粉,葱花即可。

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