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广东菜菜谱 烧汁焖虾的做法广东菜天天美食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2020-11-11

 

  广东人吃海鲜注重原汁原味,简简单单地将海鲜白灼或清蒸后,佐以油爆酱油蘸着吃,鲜得能让人把舌头吞下去。而今天做的这道烧汁焖虾则是完全不同的一种吃天津癫痫病重点医院法。红烧过的鲜虾汁浓味更浓,更得宝贝女儿的欢心。细心的她把虾须以及脚剪掉,并且在虾背上开了一道小口,让年纪小的小朋友吃起来方便多了。

  材料:虾(1斤)

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  调料:酒(少许)、烧烤汁(两汤匙)、蚝油(两汤匙)、酱油(两汤匙)、砂糖(4茶匙)、麻油(少许)、胡椒粉(少许)、生粉(少许)

  做法:

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  1、将虾的须脚剪理一下,背剪开。

  2、准备调料:烧烤汁两汤匙、生抽两汤匙、蚝油两汤匙、砂糖4茶匙、麻油、胡椒粉、生粉少许,水适量;将以上调料混合调好待治疗癫痫要做哪些检查用。

  3、将虾煎香,大概煎至七成熟。

  4、倒入调好的汁,加盖�h一下,收汁上锅。

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