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周末厨房菜谱 茄汁金鲳鱼的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2020-11-11

 

  材料:金鲳鱼一条、胡萝卜丁、生姜、葱、番茄沙司2大匙、料酒、白糖、盐

  做法:▲金鲳鱼去除鳃和内脏,洗净擦干,在鱼身两孩子抽搐是什么症状面用刀划上几道,用少许盐腌30分钟;姜切丝,葱切末;▲锅烧热,下油烧至7成热,下金�K鱼,两面煎至金黄色,滤油装盘;锅中留少许油,转中火,爆香姜丝,下胡萝卜丁煸炒片刻,下番茄沙司,转小武汉市哪家医院治癫痫病好火,炒出红油,加入白糖、盐调味;▲将煎好的鱼放入,转大火,加适量清水烧开;烧至汤汁浓稠,中间将鱼翻一次面,放入葱末,略煮,出锅即可。

  达人心得

<羊癫疯的症状是什么样子p>  *鱼入锅前尽量擦干,油锅要烧得热,煎至油香味溢出再翻面,这样鱼皮不易破。

  *加水要适量,以略没过鱼身为宜,水太少鱼不易熟透,水太多鱼煮得过久容易碎。贵阳治癫痫的专科医院p>

  *如果汤汁太稀无法烧至浓稠,可加少许水淀粉勾芡。

  *如喜欢口味更丰富,可在汤汁中加入少许辣椒油,会有不一样的感觉。

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