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真菌蒸苦瓜的做法真菌蒸苦瓜怎么做真菌蒸苦瓜的家常做法

作者: 下饭菜菜谱大全   来源下饭菜菜谱大全    发布时间2021-03-30

 

 

材料:苦瓜、香菇、鸡腿菇、蟹味菇、粉丝、大蒜北京看癫痫病的好医院,在这里n>

 


做法


1、苦瓜洗净去瓤,如图片成厚片,睡眠癫痫能不能治好放入盐水中浸泡片刻(除去部分苦味,喜欢苦味儿的也可以不腌),然后过沸水焯一下捞出放入冰水中备用。

 


2、香菇、鸡腿菇、蟹味菇分别洗净切丝(或者用手撕成细丝状);粉丝用温水泡软备用。

 

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3、在真菌丝中依次加入盐、糖、鸡精、蚝油、油泼蒜泥、剁椒酱、香油拌均备用。

 


4、将焯过水北京癫痫病治疗医院哪家好的苦瓜片如图摆在盘子中,泡软的粉丝放在苦瓜片中间,腌制好的真菌丝放在粉丝上即可。

 


5、蒸锅坐水,水开后放入摆好的粉丝苦瓜,大火蒸5分即可。吃的时候拌匀即可。 

 

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